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A Evolução da Gestão de Vinhos: Da Curadoria à Cuidadoria
Enquanto a Curadoria é um ato de escolha, a Cuidadoria é um ciclo contínuo.
2 de dez. de 20258 min de leitura
Conheça uma Carta de Vinhos que combina vinhos com humores e momentos.
A incrível Carta de Vinhos do Capitol Bar & Grill na Austrália
11 de abr. de 20254 min de leitura
Tendências das Cartas de Vinho nos Restaurantes em 2025
O que vem por aí em 2025.
6 de abr. de 202511 min de leitura
Qual o vinho que combina com Pizza de Pepperoni?
São muitas possibilidades mas a melhor alternativa é o Sangiovese.
31 de mar. de 20253 min de leitura
A tipografia de uma Carta de Vinhos é mais importante do que parece.
A tipografia vai além da estética: ela influencia o cliente na escolha do vinho.
9 de mar. de 20255 min de leitura
Design da Carta de Vinhos: os cardápios podem vender.
O design de um menu, seja ele de pratos ou de vinhos, é muito mais do que uma simples lista de opções.
18 de fev. de 20254 min de leitura
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