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Moisés Silva
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Data de entrada: 6 de set. de 2023
Sobre
Muito prazer, me chamo Moisés Silva. Sou Sommelier, engenheiro químico, pai, esposo, virginiano, detalhista, observador, comunicativo, e muito focado.
Quero dividir com você o que aprendi gerenciando Cartas de Vinho em restaurantes.
Posts (14)
3 de jan. de 2026 ∙ 10 min
A Revolução do Vinho em Taça: Wine Dispensers para os Restaurantes
A venda por taça sempre representou um dilema para restaurantes. A resposta para este desafio logístico e financeiro esta na tecnologia de wine dispensers.
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29 de dez. de 2025 ∙ 7 min
Foie Gras e Vinho: O Guia Definitivo para a Harmonização Perfeita
A intensidade e a opulência do foie gras exigem uma harmonização de vinhos à altura, capaz de equilibrar sua riqueza sem ser ofuscada.
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26 de dez. de 2025 ∙ 4 min
Descomplicando Os Vinhos Brancos da Grécia
A Grécia, berço da civilização ocidental, está vivenciando um renascimento vitivinícola que a coloca no mapa dos grandes produtores de vinhos brancos.
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